Le Laboratoire d’Initiatives Alimentaires (LIA) fait vivre une démocratie alimentaire locale à la Benauge, quartier populaire de Bordeaux.
Créée à partir des besoins du territoire et des rêves des habitants du quartier, le LIA développe des solutions répondant à deux fondamentaux :
- développer un droit à une alimentation de qualité, durable, accessible et choisie
- participer à la création d’activité économique sur le quartier.
Les actions s’articulent autour :
- d’une cuisine du monde avec une cantine de quartier à prix libre et une activité traiteur, qui permettent la rémunération de femmes du quartier.
- d’un marché avec la tenue tous les quinze jours d’un marché de produits locaux (avec la volonté d’aller vers une fréquence hebdomadaire)
- d’une réflexion autour d’un futur pôle de production agricole de proximité
- de la participation à l’expérimentation de la sécurité sociale de l’alimentation
Missions principales
Animation du marché
- gestion du marché (gestion et préparation des pré-commandes, approvisionnement marché, (dés)installation, vente : encaissement et suivi
- animation du lien avec des habitants bénévoles (autour du marché sur des missions d’appui du marché et autour d’un comité d’habitants de réflexion sur le marché))
- animation du lien avec les producteurs (recrutement de nouveaux – lien entre les producteurs) et du lien rural et quartier (visite fermes…)
- animation et gestion de tarifs différenciés sur le marché visant au prix juste (accessible pour les habitants et rémunérateur pour les producteurs)
- animation du lien avec les associations de quartier et de réemploi pour l’animation pendant les marchés : organisation de leur venue, accueil…
- communication sur le marché (numérique, flyer, affichage…)
Animation de l’espace jardin en préfiguration de l’espace de production de proximité
- co-construction en chantier participatif de l’espace de jardin
- lancement de la culture de l’espace jardin (50 à 75 m2 de bacs hors sol) avec les habitants
- animation de l’espace avec les écoles du quartier, les habitants : cuisine de rue, animations autour du jardinage, animation festive de saison…
Quotidien du LIA
- Participation au fonctionnement de l’association, aux réunions d’équipe
- Être garant·e de la dimension d’accueil au sein du LIA
Contrat et salaire
- Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée)
- Temps de travail : temps partiel
- Nombre d’heures par semaine : 24.5
- Rémunération en Euros bruts par mois : 1500
Candidature
- Date limite de candidature : 09 mars 2026
- Date de prise de poste : 07 mars 2026
