Présentation de la structure

Le restaurant-bar-épicerie La Lanterne, constitué en SCIC, bénéficie d’un cadre de travail agréable et convivial, et d’un soutien d’une communauté de bénévoles et d’habitants impliqués au sein de la coopérative depuis juillet 2023.

Bénéficiant du label « Les Inévitables », La Lanterne a à cœur de travailler avec des produits locaux et de saison, au service d’une cuisine créative et généreuse.

La coopérative recherche actuellement une personne en cuisine pour appuyer le cuisinier en poste.

Poste en CDD pour remplacement de 15 jours minimum, prolongation possible.

Candidatures par mail à :  lalanterne@riseup.net ou par voie postale à La Lanterne, 10 le Bourg, 23430 St-Goussaud

Missions principales

Missions principales :

  • Gestion des commandes fournisseurs
  • Suivi des denrées alimentaires
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Élaboration de touts types de plats
  • Dressage et envoi des plats en salle
  • Élaboration des recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement

Contrat et salaire

  • Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée)
  • Temps de travail : temps complet
  • Rémunération en Euros bruts par mois : selon compétences

Candidature

  • Date limite de candidature : 30 novembre 2025
  • Date de prise de poste : 01 décembre 2025

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