La conserverie-légumerie coopérative du Born recrute un·e Chargé.e de développement commercial en stage
Depuis 2018, une Démarche Alimentaire de Territoire (PAT) mobilise un collectif d’une quinzaine d’acteurs publics, privés et associatifs, sur les communautés de communes de Mimizan, de Côte Landes Nature et des Grands Lacs.
L’objectif commun est de se réapproprier la question alimentaire en favorisant le développement d’une alimentation
locale, saine et respectueuse de l’environnement, distribuée en circuit court à un prix accessible. Une mission d’autant plus
incontournable que les communes doivent se préparer à l’application de la réglementation en matière de restauration
collective. Au cœur de ce Projet Alimentaire de Territoire figure la création d’un atelier de transformation alimentaire
(conserverie/légumerie). Le laboratoire permettra de renforcer la filière agroalimentaire locale, d’une part en favorisant la
coopération et les synergies entre maraîchers et producteurs, et d’autre part en soutenant la viabilité économique de leurs
exploitations et commerces grâce à des débouchés lissant les saisonnalités et à forte valeur ajoutée.
Missions
→ Prospecter auprès de la restauration privée (secteur géographique : CC Mimizan et Côte Landes Nature) et des
commerces de bouche
→ Prospecter auprès de la restauration collective, en lien avec la coordinatrice
→ Proposer des prestations correspondant à leurs besoins
→ Faire un état des lieux précis du besoin de la restauration collective pour anticiper les marchés
→Tenir à jour un CRM
→ Rédiger des offres
→ Établir des compte-rendus réguliers avec la coordinatrice
→ Participer à la communication
L’offre complète
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