La Bulle est une structure qui vise à faciliter les interactions autour de l’alimentation durable à tous les niveaux de la chaîne. Pour cela, elle a différents champs d’intervention : l’animation, l’éducation, l’accompagnement et la transformation.
La Bulle forme et accompagne des structures diverses autour d’interventions alimentaires, en mettant les usagers et le lien social au cœur de l’assiette. Les ateliers cherchent à développer une approche qui tient compte des spécificités et des savoirs de chacun.e.
Elle propose une offre de cantine événementielle et souhaite développer un outil de conservation mobile, afin de soutenir le travail des producteurs locaux.
Après un démarrage dans un contexte de crise sanitaire, La Bulle a finalement pris son envol en mars 2021. C’est une association qui est aujourd’hui composée de 2 salarié.es et 5 administrateur.trices.
Demain, elle se transformera peut-être en SCOP… !
La Bulle qu’est-ce que c’est ?
La Bulle travaille autour des questions d’alimentation durable et de convivialité à travers différentes pratiques: des animations, des formations, des
accompagnements, une cantine évènementielle, du catering ou encore le développement d’une conserverie mobile.
Le repas est un prétexte pour créer du lien, se rencontrer, évoluer, découvrir, partager.
L’équipe, c’est qui ?
Aline et Rémi sont présent.es depuis le démarrage du projet.
Tous les deux sont animateur.trices, coordinateur.trices de projets et cuisinier.ères.
Le contexte du poste
En plein développement de projet, le poste est créé pour venir en appui aux activités déjà existantes d’animation, de cantine, et permettre d’avancer le projet de conserverie.
Le poste
Les fonctions pourront être amenées à évoluer en fonction du profil.
Activités et tâches, en coordination avec l’équipe de La Bulle :
- accompagnement des publics lors d’animations cuisine
- cuisine lors de prestations pour des groupes
- animation de cuisines participatives
- logistique/installation sur site en autonomie
- lien avec les partenaires
- en lien avec Aline, travailler au développement du projet de conserverie mobile sur le territoire du Sud Gironde
Pour télécharger l’offre détaillée et candidater : Animateurtrice cuisine La Bulle
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